تعلم كيفية تحضير البان كيك اللذيذ في 40 دقيقة فقط! اكتشف خطوات بسيطة ومكونات سهلة لتحضير وجبة إفطار رائعة أو حلى شهي. جرب وصفة البان كيك مع الشوكولاتة، العسل، الفواكه، وسكر البودرة لإضفاء لمسة خاصة على طعامك اليومي.
طريقة تحضير البان كيك ، لذيذ جدا
الـبان كيك من الوصفات اللذيذة التي يمكن تناولها كوجبة إفطار أو كحلى، حيث يمكن تقديمها مع الشوكولاتة أو العسل أو الفواكه وسكر البودرة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير البان كيك خطوة بخطوة لتتمكن من إعدادها بسهولة في المنزل.
مكونات البان كيك اللذيذ
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب خالي من الدسم
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة زيت
1 بيض
رشة ملح
رشة فانيلا
طريقة التحضير
تحضير الخليط السائل
في وعاء، اخفق البيضة مع الملح والفانيليا والسكر باستخدام شوكة أو مضرب بيض عادي حتى يتجانس الخليط. أضف الحليب إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يصبح ناعماً.
تحضير الخليط الجاف
نخل الدقيق مع البايكنغ باودر في وعاء آخر. أضف خليط الدقيق إلى الخليط السائل تدريجياً، وقلب جيداً حتى تتجانس المكونات. أضف ملعقة الزيت واخلط جيداً باستخدام المضرب اليدوي أو الشوكة حتى يتكون خليط ناعم.
طهي البان كيك
سخن مقلاة غير لاصقة أو مقلاة تيفال على نار خفيفة وامسحها بقليل من الزيت. استخدم مقدار فنجان قهوة من الخليط وصبه في المقلاة، واتركه على النار حتى يتحمر أسفل البان كيك. اقلب البان كيك على الجهة الأخرى واتركه حتى ينضج تماماً. كرر العملية حتى تنتهي كمية الخليط.
